LEVENTE KOVÁCS, 厨师

已经过了两年的时间自从我获得为ZONA担任做主厨的特权。当我第一次到达时,业主有两个要求:首先,要保持匈牙利美食的特色并遵循我们的传统。 另一方面:当我们的客人在ZONA吃三道菜的时候,他们应该被体验所感动......

...每周日当家人问到哪里吃午饭时,我们给客人提供的那个伟大的经历应该回到我们客人的记忆中。 汤的神奇之处; 主干的辉煌; 我们希望这种体验能够让我们的客人一次又一次地回到ZONA...

...这是布达佩斯最美丽的地方之一,离布达城堡附近,为我们的场地提供了氛围。 坐落在多瑙河畔,每晚都有美丽的全景和现场钢琴,客人可以享受难忘的体验...

...作为一名厨师,我觉得在厨房中采用极简设计风格:简单就好。

我坚信这些成分应该按照自然界的方式使用,让我们能够达到简单成分变成不再那么简单的程度,带来复杂,自然的风味和谐...

...在ZONA,我们不仅超出了客户的期望, 而且提供他们想要的!

简单就是复杂

推存

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我们很高兴有训练有素的狗陪同您参观。

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