7 Rekomendasi Makanan Khas Kota Budapest Hungaria Terlezat – Selain dikenal sebagai kota yang sangat lekat dengan sejarah di dalamnya, ternyata Budapest Hungaria juga memiliki banyak sekali makanan lezat yang wajib untuk dicoba. Bahkan ada beberapa makanan khas Budapest yang namanya terkenal hingga berbagai penjuru dunia. Lantas makanan khas Budapest Hungaria apa saja yang namanya terkenal hingga penjuru dunia itu?.

7 Daftar Makanan Khas Kota Budapest Hungaria yang Terkenal hingga Penjuru Dunia

Setidaknya terdapat 7 rekomendasi makanan khas kota Budapest Hungaria yang namanya sudah terkenal hingga berbagai penjuru dunia. Di mana ke-7 makanan tersebut semuanya memiliki cita rasa yang sangat lezat sehingga bisa menggoda siapapun yang mencicipinya. Adapun ketujuh makanan yang dimaksud itu seperti berikut ini.

• Somloi Galuska

Rekomendasi pertama makanan khas kota Budapest Hungaria yang wajib dicoba ketika mengunjungi daerah tersebut yaitu Somloi Galuska. Somloi Galuska sendiri merupakan kue tradisional yang dijual dengan harga sangat terjangkau. Selain itu untuk menemukan makanan tradisional ini di Budapest Hungaria juga terbilang sangatlah mudah dilakukan. Mengingat sudah banyak orang yang menjualnya di pinggir jalan dengan berbagai topping dan isian cukup beragam. Untuk sajiannya sendiri makanan tradisional itu berupa kue bolu yang dilapisi dengan berbagai krim seperti kismis, saus coklat, krim keju dan walnut. Makanan yang memiliki cita rasa manis ini memang sengaja dibuat dengan porsi kecil. Hal itu bertujuan untuk mempermudah para pengunjungnya dalam mengonsumsinya. Jika dalam hal ini anda ingin menikmati Somloi Galuska dengan varian yang lebih mewah bisa membelinya di cafe-cafe terdekat. Nantinya kue yang dibeli di cafe itu bisa anda bandingkan dengan di pinggir jalan.

• Paprikash

Selain Somloi Galuska, Budapest Hungaria juga terkenal memiliki kuliner khas berupa Paprikash. Sama halnya dengan namanya makanan khas Budapest Hungaria itu dibuat dari bahan berupa paprika yang dikombinasikan dengan daging ikan, jamur dan ayam. Untuk cita rasanya sendiri makanan tersebut sangatlah otentik dikarenakan telah memakai rempah-rempah khas Hungaria. Nantinya bagi seseorang yang baru pertama kali mengonsumsi makanan itu akan mengira jika Somloi Galuska ini adalah rendang. Hal itu dikarenakan bentuk dari makanan tersebut memiliki kesamaan dengan rendang pada umumnya. Hanya saja cara memasaknya dilakukan dengan ditumis dan menggunakan waktu lebih cepat. Sedangkan untuk rempah khas yang digunakan dalam pembuatan makanan itu berupa bawang dan merica. Biasanya orang-orang akan menjual makanan itu ketika musim dingin tiba untuk menghangatkan tubuh.

• Pasta Biji Poppy Manis

Pasta Biji Poppy Manis juga termasuk makanan khas Budapest Hungaria yang sayang untuk dilewatkan. Makanan yang dibuat dari bahan berupa biji Poppy itu disajikan dengan kuah super kental sehingga membuat cita rasanya sangatlah. Apabila dibandingkan dengan kuliner khas Indonesia, bentuk dari makanan ini cenderung lebih mirip opor maupun kari. Hanya saja warna kuah dari pasta Biji Poppy Manis ini cenderung lebih merah maroon. Perlu diketahui bahwa awalnya makanan tersebut hanya disajikan ketika perayaan-perayaan penting saja seperti kebudayaan Sziget. Namun seiring berjalannya waktu telah banyak restoran yang menjualnya. Ketika mengkonsumsi makanan itu nantinya tubuh akan terasa hangat dan kenyang.

• Kubis Isi

Makanan khas Budapest Hungaria selanjutnya yang wajib untuk dicicipi ketika berkunjung di negara tersebut yaitu kubis isi. Meskipun tampilannya terlihat sederhana namun kandungan gizi yang ada di dalamnya sangatlah tinggi. Kubis itu nantinya akan diisi dengan daging dan sayuran. Untuk sayurannya sendiri juga cukup beragam mulai dari timun, tomat, paprika, sayuran dan selada air. Sedangkan daging yang digunakan berupa ayam dan sapi. Selain daging tidak sedikit juga orang yang menggantinya dengan jamur.

• Fozelek

Fozelek merupakan salah satu makanan khas Budapest Hungaria yang mempunyai kalori rendah, namun padat akan gizi. Dengan begitu makanan tersebut sangat cocok dikonsumsi bagi orang-orang yang sedang menjalankan program diet. Untuk isian Fozelek sendiri berupa rebusan sayur yang sangat baik untuk membentuk tubuh seseorang yang sedang menjalankan diet. Apabila disamakan dengan kuliner di Indonesia, makanan ini memiliki kemiripan dengan urap sayur. Hanya saja makanan ini memiliki kuah yang lebih banyak. Dengan begitu membuat cita rasanya agak hambar. Adapun isian yang sering digunakan pada makanan itu seperti kacang polong, sumsum, kacang hijau hingga lantil. Sedangkan untuk cara pengolahannya makanan itu dilakukan dengan ditumis menggunakan sedikit minyak dan ditambah mayones sebagai perasa.

• Langos

Sama halnya dengan makanan-makanan di atas, Langos ini juga memiliki cita rasa yang tidak kalah lezatnya. Hidangan yang di dalamnya berisi tagihan roti pipi dengan krim asam, coklat dan keju membuat siapapun yang mengkonsumsinya akan tertarik untuk mencicipinya lagi. Untuk proses pembuatannya sendiri juga terbilang sangatlah sederhana dan masih otentik. Hal itu bisa terjadi dikarenakan untuk memasaknya masih memakai tungku. Dengan begitu lebih aman dan tidak memakai minyak sehingga kandungan kalori sangat rendah. Jika anda tertarik dengan makanan tersebut bisa membelinya di pinggir jalan maupun restoran yang dijual sangat terjangkau.

• Goulash

Rekomendasi terakhir makanan khas Budapest Hungaria yang wajib dicoba yaitu Goulash. Goulash sendiri merupakan hidangan berupa gulai yang dibuat dari bahan berupa sayuran dan daging sapi. Hadir dengan perpaduan yang lengkap membuat cita rasanya jauh sangatlah lezat. Bagi penduduk sekitar biasanya makanan tersebut disajikan sebagai menu pembuka. Keunikan dari makanan ini yaitu memiliki aroma merica yang sangat kuat. Meskipun begitu anda tidak perlu khawatir karena aroma tersebut gak akan membuat perut merasa panas ketika mengonsumsinya dalam jumlah banyak.

Demikian ulasan singkat tentang beberapa rekomendasi makanan khas Budapest Hungaria yang wajib Anda cicipi.